Sobre nós

 

Fazer pão é o nosso modo de vida há mais de 10 anos. E quando chegou a altura de fazer uma mudança, resolvemos abrir uma padaria sem glúten. 

Somos a Ângela e o João. Gostamos de bom pão e de um bom desafio. E foi assim que, em 2018, nasceu a Bão.

Reunimos o nosso conhecimento e experiência, estudámos e testámos todos os ingredientes sem glúten de que nos lembrámos, e aperfeiçoámos até à exaustão o nosso método de fermentação natural.

Tudo para fazer um pão sem glúten nutritivo, saboroso e com textura de pão!

Todos os dias temos o propósito de descobrir algo de novo neste autêntico laboratório que é a nossa padaria.

O que mais nos orgulha? Fazermos pão que ninguém diz que é sem glúten porque é simplesmente delicioso.

Sempre sem aditivos, sem atalhos, sem concessões. Das nossas mãos para as suas :-)

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